海帶,是一種在低溫海水中生長的海藻類植物。其吃法多樣,是吃貨們的最愛。海帶具有隆血脂,降血糖等多種生物功能,所以很多三高病人都喜歡將它作為日常的菜譜,市場的需求非常大。自然生產的海帶多產于遼東及山東半島,而我國的福建,廣東,浙江已經有大量的人工培植的海帶。海帶的含水量較高,其曬干及烘干處理是非常重要的一個環節。
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海帶的含濕量非常高,因此對于海帶的烘干來說及時的排除濕氣是一個很重要的工序。因此中建博能設計的烘干系統方案用于海帶烘干是隨著海帶的市場需求量而應運而生的解決方案。以前海帶的烘干大多采用日曬的形式,但是因為日曬的產能無法保證,所以慢慢的越來越多的人采用海帶烘干機的形式來保證產出。海帶烘干機使用空氣能技術,以10P機為例,可以烘干2500斤一個批次,而耗電量亦區區不過10度電每小時。并且結合溫度和濕度傳感器的使用,可以實現每一批次的質量穩定性。并且節省看護成本,以前無論是用土爐還是太陽曬,收曬成本和土爐的看護成本都是一筆不少的費用。
海帶烘干機的烘干溫度設置對干品質影響非常大。我們的建議參數如下。首先將瀝干的海帶置于海帶烘干機內,烘干約4小時。采取分段干燥工藝,各段烘干溫度和時間分別為,第一段45℃~55℃1小時;第二段55℃~65℃45分鐘;第三段65℃~75℃45分鐘;第四段75℃~85℃1.5小時。及時將烘干機里面的濕氣排走,使海帶的最終水分控制在14%以內。
海帶烘干的參數適當調整,還可以應用在海藻,魚干,蝦干,蝦米,魷魚,墨魚,鱈魚,沙丁魚,對蝦等產品的烘干處理上面。相信今后會有更多的人因為其節能環保的特性,而改用海帶烘干機這樣的熱泵烘干機。
海帶加工在沿海城市例如福建、山東等地,海帶加工廠特別多。海帶的烘干也是從最原始的靠天氣,而到后來的引入烘干設備。空氣源高溫熱泵烘干機是一種把不便于利用的低溫熱源(如空氣),設備通過吸收空氣中的熱量來進行壓縮,使其變成可利用的高溫熱源。
它具有優勢:
保溫效果好,可節省人力成本40%,其節能量比電熱管、紅外、微波等節能50%以上,比燒油節能40% 比燒煤節能30%。
烘干環境清潔,沒有廢氣、廢水、廢渣的排出。
具有可控制的溫濕度調節功能,控制精度高、能滿足高端市場的需要。
烘干產品質量好,產量大、產品的附加值高。
提高產品的成品有效率,降低烘干產品的次品率。
可應用范圍廣,不受氣候和環境的限制、可以全天后進行生產.
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